适用于做菜爱好者，高颜值，低操作，居家假期必备，手工达人专属，一口香甜，回味无穷，朋友到访可以做，家庭亲友上门也适合用于招待，冷热皆适用，随做随食用，口味个人，十分方便。
方法/步骤
-
1
首先 烧一盆热水 90度左右 接下来我们所有的操作都要把盆泡在这个热水里操蛋黄加糖 打到发白
-
2
加入奶油奶酪 搅打均匀 奶酪提前软化最好
-
3
加入可可粉 和水 搅拌均匀
-
4
我用的这个黑巧克力 但是它是有甜味的 如果用普通的黑巧 很苦的那种 赤癣糖醇用量再加20—30黑巧隔水融化 加入混合物中
-
5
搅拌均匀后是这样
-
6
加入七分发的淡奶油 我是用奶油枪直接挤的 搅拌均匀
-
7
分装 冷冻完成
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论