大家发现粉丝吃到最后会剩下些碎粉丝，加些里脊肉末，做一道肉末粉丝，味道不错，下面和大家分享一下肉末粉丝的做法。
方法/步骤
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1
粉丝提前放在清水里泡软，沥净水分后备用。
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2
猪里脊肉先切成条，再切成丁后备用。
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3
锅中倒入适量的油，加入葱花小火煸香。
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4
倒入肉末，大火翻炒，炒到肉末颜色发白。
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5
调入适量的老抽和生抽翻炒均匀，再倒入粉丝，加入一铁勺的清水大火烧开。
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6
烧开后再小火煮两分钟，粉丝发软熟透，调入适量的盐翻炒均匀即可出锅装盘，再撒上些小葱花。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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