爱美人士都知道，肉皮因富含胶原蛋白，是美容养颜的好食材；黄豆，属于毛豆完全成熟后采摘的豆类，富含高级的蛋白质，同时又有血管清淤的功效。
现就为大家介绍一下。关于美容养颜的肉皮炒黄豆的做法。
配菜备制
-
1
将肉皮切制成小薄片→将切好的肉皮倒入加适量清水的锅中→点火加热→开锅后调至小火煮至（约30分钟左右）→滤水盛出。
-
2
将黄豆预先用温水浸泡1天（或用小火煮软）→滤水盛出即可。
-
3
切取2～3片生姜→将生姜片切制成丝→将生姜丝切制成末。
END
炒制
-
1
将适量食用油倒入锅中→点火加热（中火半分钟）→将生姜末下锅煸香。
-
2
将切好并熟至的肉皮下锅翻炒→淋入适量料酒→淋入适量酱油均匀翻炒→加入适量食盐均匀翻炒。
-
3
盖上锅盖焖煮1分钟左右→揭锅盖后翻动均匀→关火完成→盛出。
备注：老年人、牙口不好的人群，建议加适量清水后多焖煮一会，调至中小火，时间控制在5～10分钟左右。
-
4
怎么样，不知您学会了吗？除了预制有些繁琐外，炒制过程非常简单。
这道美容养颜、健康滋补的菜品收了吧！
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论