这道菜咸鲜可口,易于消化,很适合家有小孩或老人吃 食材 鸡蛋 2个 猪肉馅 50克 葱 1根 食盐 4克 凉开水 适量 色拉油 20克 生抽 1勺 白糖 5克 步骤/方法 1 小葱切细 2 鸡蛋打入碗中 3 加入盐,充分搅拌 4 将蛋液倒入盘中,按1:1.5加入凉开水,顺时针搅拌均匀 5 蒙上保鲜膜,冷水上锅蒸,水开后大火蒸10分钟 6 蒸蛋时炒制肉末。锅内下油烧热 7 下猪肉馅炒散 8 加入生抽、白糖翻炒,起锅 9 鸡蛋蒸好出锅 10 倒入炒好的肉末 11 撒上葱花即可 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体…

2023年4月27日 19点热度 0人点赞 阅读全文

如何制作肉末烘蛋你们有没有了解过呢?今天就带大家了解一下关于如何制作肉末烘蛋的方法吧 工具/原料 肉末200g 鸡蛋四个 姜葱10g 豆瓣酱5g 油盐酱醋 方法/步骤 1 碗中打入四个鸡蛋·打散备用   肉末放入锅中翻炒  加入葱姜和醋豆瓣酱   2 料酒生抽老抽糖翻炒均匀  加入清水煮开  淋入水淀粉勾芡浓稠  3 另起锅将蛋液倒入锅中煎制定型 关火倒入肉末 撒上葱花即可出锅  END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

2022年11月23日 20点热度 0人点赞 阅读全文

青菜绵粥这是以前给孩子做辅食时常做的一款主食。现在大了这绵粥我们也没有停过,有时候想吃的时候就用破壁机打上一份。很简单也很有味。 食材 大米 半杯 肉末 80克 青菜 150克 细盐 适量 方法/步骤 1 备好青菜肉末及半杯米。 2 将食材洗好入破壁机。 3 加入指定水位的清水。 4 再加入适量的细盐。 5 选择好煮制模式,再预约好一个时间。 6 轻轻松松一份青菜肉末粥就完成了。 END 注意事项 破壁机煮绵粥,要注意清水的用量,不要过多。 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细…

2022年11月3日 13点热度 0人点赞 阅读全文

牛血一般都比其它家禽的血好吃,而且怎么煮都是很嫩滑,不会老渣,今天用肉末搭配牛血焖,做出来的成品味道非常美味好吃,下面把它的做法分享给大家参考。 食材 牛血 1大砖 瘦肉 100克 姜蓉 适量 蒜蓉 适量 香葱 适量 生抽 生抽 料酒 适量 方法/步骤 1 首先把瘦肉剁成肉末,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制一下,牛血切成厚片。 2 姜蓉、蒜蓉、葱花准备好。 3 热锅下油,放蒜米、姜蓉进去爆出味来。 4 然后放肉末进去,加适量的生抽翻炒入味。 5 然后加20毫升的水进去,再加适量的水淀粉。 6 翻炒均匀,把牛血放进…

2022年11月1日 17点热度 0人点赞 阅读全文

美味的肉末炒笋 食材 猪肉,笋 适量 盐,油 适量 方法/步骤 1 准备好新鲜的食材 2 笋洗干净切块备用 3 猪肉剁碎备用 4 起锅烧油加入葱姜蒜炒猪肉 5 加入笋炒香,加入酱油 6 炒熟即可出锅 END 注意事项 猪肉要焯水 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

2022年10月25日 19点热度 0人点赞 阅读全文

肉末粉丝又名蚂蚁上树,是四川及重庆地区的特色传统名菜之一,属于川菜系。因肉末贴在粉丝上,形似蚂蚁爬在树枝上,因而得名。 通常由粉丝、肉末为主料,辅以胡萝卜、姜、葱、豆瓣酱等辅料制作而成。 成菜口味清淡,爽滑美味,色泽红亮,食之别有风味 食材 粉丝 120克 瘦肉 50克 小米辣 3个 油 50毫升 盐 1克 大蒜头 3粒 生抽 2茶匙 葱花 适量 香油 1汤匙 鸡精 适量 老抽 半匙 圆白菜 50克 步骤/方法 1 备好,切好食材 2 小米辣,生姜,蒜头 3 生姜,蒜头切末,小米辣切小粒 4 粉丝温水泡软后,中间切…

2022年10月13日 14点热度 0人点赞 阅读全文

宝宝正处于长身体的状态,但是同时消化系统还不是很强,所以在营养搭配上很有讲究,肉末粥对于小宝宝来说,无论是从营养上、还是从做法上都很适合宝宝食用。 食材 瘦肉 20g 青菜叶 20g 米 少许 食盐 少许 方法/步骤 1 瘦肉剁成肉末 2 青菜叶切碎,越小越好 3 炖锅加入洗干净的米少许 4 加入肉末、菜叶 5 加入适当的水  6 然后就开始慢慢炖吧!最好用小儿儿童专用的电饭锅 END 注意事项 一定要多炖一段时间,如果是儿童专用电饭锅估计要2个多小时 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)…

2022年9月23日 14点热度 0人点赞 阅读全文

牛血滑嫩美味,很深受大众喜欢,今天用牛血搭配肉末蒸,做出来的成品非常美味好吃,下面把做法分享给大家参考。 食材 牛血 400克 瘦肉 100克 小米辣 适量 香葱 适量 蒜蓉 适量 姜蓉 适量 生抽 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 首先把猪肉剁成肉饼,放到碗中,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制20分钟左右。 2 牛血切成厚片。 3 摆到碟中,再把腌制好的肉末铺到面上。 4 放到水开的蒸锅里大火蒸12分钟左右。 5 蒸的期间我们来做调料。把小米辣切成碎末,放到碗中,加适量的蒜蓉、葱花、1勺生抽、2勺香油搅拌均匀备用…

2022年9月22日 24点热度 0人点赞 阅读全文

大家发现粉丝吃到最后会剩下些碎粉丝,加些里脊肉末,做一道肉末粉丝,味道不错,下面和大家分享一下肉末粉丝的做法。 食材 粉丝 适量 里脊肉 适量 油 适量 盐 适量 葱 适量 生抽 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 粉丝提前放在清水里泡软,沥净水分后备用。 2 猪里脊肉先切成条,再切成丁后备用。 3 锅中倒入适量的油,加入葱花小火煸香。 4 倒入肉末,大火翻炒,炒到肉末颜色发白。 5 调入适量的老抽和生抽翻炒均匀,再倒入粉丝,加入一铁勺的清水大火烧开。 6 烧开后再小火煮两分钟,粉丝发软熟透,调入适量的盐翻炒均匀即可…

2022年6月28日 25点热度 0人点赞 阅读全文

       肉末鸡蛋,把猪肉剁成粉碎,这样蒸出来的鸡蛋营养丰富,小孩也喜欢吃,跟着小编来看一看吧! 食材 猪肉 适量 鸡蛋 2个 油 适量 盐 适量 酱油 少许 料酒 少许 方法/步骤 1 锅内放油烧热,加点盐。 2 然后加一勺水煮沸后关火放置一边凉下。等待的功夫可以把鸡蛋和猪肉处理下。 3 猪肉洗干净后切成薄片后再剁成肉末,加点盐,少许酱油,料酒,用手抓均匀备用。 4 打两个鸡蛋在碗中,拿筷子把鸡蛋搅拌成糊。 5 把锅里的汤倒入鸡蛋里,边倒边用筷子搅拌。 6 然后倒入肉末和鸡蛋搅拌均匀。 7 可以做饭时和饭一起…

2022年6月16日 19点热度 0人点赞 阅读全文

肉末粉丝是一道汉族传统名菜,主料为粉条(粉丝)和猪肉末。口味清淡,爽滑美味,色泽红亮。因为肉末贴在粉条上,形似蚂蚁爬在树枝上,故而又被称作蚂蚁上树。 食材 粉丝 1把 肉末 100克 豆瓣酱 10克 葱 1根 蒜 3瓣 姜 3片 盐 1勺 生抽 1勺 老抽 1勺 鸡精 3克 白糖 4克 方法/步骤 1 粉丝用冷水泡软。 2 葱、姜、蒜和肉切末。 3 锅加油,下入肉末炒散,下葱、姜、蒜炒香,加少许豆瓣酱炒出红油,加入生抽、老抽翻炒上色。 4 加入清水和少许、盐、白糖、鸡精。 5 加入粉丝,煮软即可。 6 出锅,装盘。…

2022年5月3日 29点热度 0人点赞 阅读全文

肉末粉丝最好吃的做法,简单美味下饭,全家都爱吃。 食材 粉条 200克 瘦肉 300克 方法/步骤 1 首先把粉丝泡一下,油热放葱姜蒜爆香加豆瓣酱炒出红油。 2 然后放入肉末炒至变色,加入粉条淋点生抽炒匀加水。 3 最后加盐调味煮两分钟撒上葱花就可以了。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年4月20日 32点热度 0人点赞 阅读全文
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