牛血滑嫩美味，很深受大众喜欢，今天用牛血搭配肉末蒸，做出来的成品非常美味好吃，下面把做法分享给大家参考。
方法/步骤
-
1
首先把猪肉剁成肉饼，放到碗中，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制20分钟左右。
-
2
牛血切成厚片。
-
3
摆到碟中，再把腌制好的肉末铺到面上。
-
4
放到水开的蒸锅里大火蒸12分钟左右。
-
5
蒸的期间我们来做调料。把小米辣切成碎末，放到碗中，加适量的蒜蓉、葱花、1勺生抽、2勺香油搅拌均匀备用。
-
6
然后把蒸好的成品拿出来，再把调料浇面上就可以了。
-
7
总结：
1、先把猪肉剁成肉末，然后用调料腌制入味。
2、牛血切成厚片，摆到碟中，再把腌制好的肉末铺到面上，放到蒸锅里大火蒸12分钟。
3、然后拿出来，浇上调料即可。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论