玉米面花卷做法

2022年6月16日 19点热度 0人点赞

玉米花卷这种馒头,估计大多数人小时候都吃过,制作过程不复杂,想吃绝对有路子,哈哈,玉米面窝窝头这个也好做,会一种制作方法,其实灵活些其他的都可以自己尝试着做做。

食材

  • 白面粉 350g
  • 精细玉米面 150g
  • 酵母粉 2g
  • 五香粉 适量

方法/步骤

  1. 1

    第一步:把白面粉和玉米面搅拌在一起

  2. 2

    第二步:把酵母粉用半温水化开加到面粉里再加适量的水糅合成玉米面团,发酵变膨胀2~3倍大小

  3. 3

    第三步:把发酵好的面团分成两份,滚成面团

  4. 4

    第四步:用擀面杖干成大圆饼,涂上少许的玉米油,均匀抹开

  5. 5

    第五步:在上面撒上五香粉和盐,喜欢其他味道的可以根据自己情况加

  6. 6

    第六步:把大圆饼卷成一个擀面杖的样子

  7. 7

    第七步:用刀分段切开

  8. 8

    第八步:把切开的面团,两个叠加放在一起,用筷子在中间用力按下来

  9. 9

    第九步:准备好蒸锅,把制作好的花卷放在蒸锅里面,下面放凉水,盖上锅盖开始蒸起来

  10. 10

    第十步:蒸锅蒸25分钟基本就可以了

    END

注意事项

  • 1.喜欢就自己做吧
  • 2.点击支持下
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

展开阅读全部

laozhao

这个人很懒,什么都没留下

文章评论