现在我做的凉拌土豆丝,因为调料丰富,肯定要比小时候的美味多了,可在我的记忆里,妈妈做的凉拌土豆丝是最好吃的,即便是我,现在也不能超越!
土豆去皮洗净,切丝,放清水里过一遍。
烧开水,将土豆丝焯熟。
捞出来再过一遍凉水。
捞出来控干水分,放入干净容器中,撒上所有调料拌匀后装盘即可。
laozhao
这个人很懒,什么都没留下
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