蒜泥黄瓜吃起来脆爽可口，尤其天热的时候吃这道菜倍感清爽，做起来只需要五分钟，简单方便。
食材
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黄瓜 1根
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大蒜 适量
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花生油 适量
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盐 适量
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白糖 适量
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醋 适量
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生抽 适量
方法/步骤
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1
黄瓜清洗干净，用刀背用力地拍一拍，以便于更好地入味。
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2
黄瓜先切成条，再斜切成小段备用。
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3
大蒜去皮清洗干净，拍碎后再剁成蒜末。
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4
锅中倒入适量的花生油，加入蒜末爆香。
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5
调入适量的盐、白糖、醋和生抽，翻炒均匀。
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6
倒入黄瓜，调入适量的鸡精翻炒均匀即可出锅装盘。
END
注意事项
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喜欢吃辣，也可以加入些辣椒酱一起调味。
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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