咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度
方法/步骤
-
1
1
热水烫面揉匀，醒发十分钟。
2
小白菜焯水剁碎。
3
松茸洗净。
-
2
4
炒香松茸碎（这个步骤忘拍照了，用个以前的图）。
5
小白菜攥干水分，加入松茸碎和葱花，拌入耗油和色拉油。
6
面团揉匀搓成长条，切均匀的面剂，比正常水饺面剂略大些。
-
3
7
擀皮，包入馅料，用勺子压实，素馅蒸饺可以多打些馅。
8
包好后放入蒸盘，最后剩一点馅料，包个麦穗饺子。
-
4
9
蒸箱一百度蒸三十分钟。
10
出锅。香而不腻，什么蘸料也不用，自己吃了一盘子，吃的就是它的鲜香味。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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