秋冬季节一定要吃的素菜，脆嫩爽口，营养丰富，简单一炒全家爱吃
方法/步骤
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1
准备所需的食材；
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2
莲藕去皮后洗净，切成稍微厚一点的片，放在清水盆里浸泡；
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3
青椒洗净切成小块，大蒜切片备用；
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4
莲藕片放在开水锅里焯水，大约焯水2-3分钟左右，捞出来放在清水里备用；
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5
锅里加点植物油，油热后把蒜片和青椒倒进去翻炒出香味，盛出来备用；
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6
利用锅底剩余的油把藕片倒进去翻炒均匀；
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7
1勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、1/3勺盐；
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8
翻炒均匀之后加入青椒翻炒均匀即可；
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9
出锅装盘，脆嫩爽口，营养好吃。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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