寿桃包，在某些地区是比较重要的传统中式点心，尤其是生日的时候，除了生日蛋糕、长寿面，还有这个寿桃包也是必需的。
在家自己做，食用更放心。
方法/步骤
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1
细砂糖加入水中，搅拌至溶解。
将低筋粉和酵母过筛倒入容器中，少量多次倒入处理过的糖水。
将面粉和水揉均匀。
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2
当微微成团的时候，放入食用油（用猪油也可以哦）
同时不断揉按。
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3
将面团卷起，揉成长条状， 然后分割成一小块一小块小面团。
松弛醒面。
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4
10分钟后，将醒完的面团剂子，搓圆。
把面团顶端捏出尖角。
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5
用牙签按压一面（压出桃子的凹痕）
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6
将寿桃包放在蒸架上静置10分钟后，锅内加入冷水，做好的面包放到架子上，盖上锅盖，大火蒸25分钟。
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7
色素兑水。
取出一个细孔笊篱，用一个牙刷蘸取适量色素，隔着笊篱向里面的寿桃包弹出色素，给寿桃包不均匀上色。
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8
25分钟后，关火，放凉就可以了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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