日照式鸡排好吃的做法 - 经验大全

超好吃的

食材

酱油 23克
酒 34克
糖 13克
鸡腿肉 230克
油 12克
水 230克
姜 12克
葱 12克

方法/步骤

1

肉切成2公分的刀痕（不要切断哦）。混合拌匀好照烧汁料。
2

锅中加入油
3

把肉皮面朝下放入锅中、用铲子按压。中火、中火！烤5分钟
4

肉皮面烤成金黄色、翻面。
5

盖上锅盖。小火、小火哦！煎2分钟。用纸巾把油擦干净。
6

倒入照烧汁。大火、大火！使照烧汁粘在肉中两面。直到照烧汁稠粘、都粘在肉上为止。大约需要1分半时间。切成条状。下面铺上青菜、装盘

END

注意事项

注意时间
注意火候

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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