豆沙包、豆沙粽等都是含豆沙的小吃~那么,豆沙馅怎么做呢?

方法/步骤
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1
红豆洗净,用清水泡1个小时。
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2
泡过的红豆及泡红豆的水一起煮约1小时,至红豆软。
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3
将煮软的红豆稍微放凉。倒入破壁机中。
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4
按蔬果汁键将红豆打碎成泥。
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5
将红豆泥放入平底锅中。
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6
在红豆泥上倒入3大勺白糖。
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7
开小火熬煮,期间一定要不断搅拌,以免糊锅。
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8
待红豆泥搅拌起来有些费劲时,就可以收锅了。
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9
做好的红豆沙馅可以用来做各种甜品,如豆沙包、豆沙粽等~
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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