现在正逢秋季，小青菜秧子嫩绿嫩绿的，加在肉丸子汤里，也不用再其它的调料，小青菜秧的口感也因为肉丸子的加入而变得更加软滑鲜美，绿色美食，你也来试试吧!
方法/步骤
-
1
把猪肉剁成泥。
-
2
加进去一个鸡蛋和适量的盐，用筷子朝着一个方向搅拌均匀。
-
3
把小青菜去根清洗干净，沥净水分。
-
4
取一个小砂锅，加水大火烧开，关火，用勺子把肉丸子一个一个地团进去，如果想更圆，可以放在左掌心团一下。
-
5
大火烧开后，小火焖2分钟，肉丸子成形后，再加入小青菜。
-
6
继续大火烧开即可关火，砂锅的余热就可以使小青菜变软。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论