家常干煸杏鲍菇的做法

2022年4月20日 29点热度 0人点赞

下饭又好吃。

食材

  • 杏鲍菇 300克
  • 玉米淀粉 100克
  • 鸡蛋 2个
  • 青椒 5克
  • 红椒 5克
  • 干辣椒 5克
  • 白芝麻 10克
  • 葱花 10克
  • 麻椒粉 10克
  • 食盐 5克
  • 辣椒粉 10克
  • 花椒 5克
  • 十三香 10克
  • 鸡粉 5克
  • 白糖 10克
  • 辣椒油 5克

方法/步骤

  1. 1

    杏鲍菇切条,青红椒去籽切条。

  2. 2

    打入一个鸡蛋,倒入玉米淀粉,抓匀。

  3. 3

     

    油温烧至八成热时,倒入杏鲍菇。

  4. 4

    打散,炸干至发黄捞出。

  5. 5

    锅中倒入适量食用油,放入葱花,青红椒,干辣椒,花椒,翻炒几下。

  6. 6

    倒入杏鲍菇,白糖一勺,盐一勺,十三香一勺,鸡粉一勺,翻炒均匀。

  7. 7

    撒上白芝麻,麻椒粉,辣椒粉,翻炒均匀入味,淋上辣椒油,翻炒均匀即可。

    END

注意事项

  • 注意火候。
  • 炸制金黄就行。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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