蒸好的花卷，很松软，层次也好，想层次多可以再擀得薄点
方法/步骤
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1
将南瓜去皮切碎蒸熟，压成泥，加入2克酵母拌匀，倒入200克面粉里，先用筷子搅拌成絮状再揉成面团，盖上保鲜膜备用
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2
另取250克面粉加入3克酵母1克糖拌匀，再倒入150克温牛奶，揉成面团，盖上保鲜膜备用
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3
取出南瓜面团，揉光滑，搓成长条分成8个面团，每个搓圆，盖上保鲜膜
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4
取出白色面团同上步骤
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5
取一个南瓜面团和一个白色面团，各自擀成长舌形，再各自涂上油，涂下面的差不多三分之二就好，上面的三分之一不要涂油，再各自撒少许盐
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6
再把两个面皮叠起来，然后从下往上一起卷起来，卷到三分之二停下，把三分之一没涂油的南瓜面皮翻起，用刀在下面的同样没涂油的白色面皮上划几刀
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7
然后继续卷卷到头，接着拿起两头向里一弯，两头捏紧生胚就做好了
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8
蒸锅预先加适量水加热到大约50度关火，把生胚放入蒸锅醒发20分钟发到1.5倍大，再开中大火蒸15分钟关火，再等5分钟开盖
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9
完成
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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