怎样做芹菜炒肉好吃 - 经验大全

芹菜含有丰富的维生素、纤维素，它味道清香，爽脆可口，用它来炒肉，营养全面，非常好吃，其做法如下。

食材

瘦肉 300g
芹菜 300g
姜 5g
大蒜 5g

方法/步骤

1

将瘦肉300g洗净切好备用；
2

将大蒜和姜各5g去皮洗净切好；
3

在锅中放入4g色拉油；
4

加入切好的大蒜和姜爆香；
5

将切好的瘦肉倒入锅中；
6

迅速翻炒一会，炒至瘦肉刚好变色；
7

加入切好的芹菜；
8

迅速翻炒一会；
9

加入3g食盐；
10

加入3g老抽；
11

炒匀后起锅，美味的芹菜炒肉就做好了。

END

小结：

1

1、准备好食材，将猪肉人、芹菜、姜、蒜洗净切好；

2、在锅中放入油，加入姜、蒜爆香；

3、加入瘦肉炒一会，放入芹菜；

4、加入食盐和老抽，炒匀后起锅。

END

注意事项

瘦肉不要炒太久。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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