芹菜含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P，钙、铁、磷等矿物质含量也多，此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。对于孕妇来说有很好的保健作用。另外芹菜含铁元素高，对于孕期女性补血养虚极具作用，还可以有效预防孕期便秘、孕期高血压、妊姃高血压等症状。   食材 芹菜 2颗 猪肉馅 200克 中筋小麦粉 300克 葱粉 1克 五香粉 1克 姜粉 1克 盐 2克 鸡精 1克 生抽 2勺 蚝油 2勺 花椒油 3勺 热水 170克 方法/步骤 1 芹菜洗净，掰成小段，放在开水中烫两分钟，取出，过两遍凉水…

天气转冷，人体的新陈代谢就会变慢；但是呢，因为冷嘛，时不时会吃一些高热量的食物来增加身体的热量，许多人就开始担心吃的营养吸收过多，容易引起脂肪的堆积，会长肉变胖，所以对于吃什么，就迷茫了。从膳食的角度来讲，饮食要讲究荤素搭配，营养均衡，切记不可大鱼大肉，特别是中老年人，身体发胖了，各式各样的不舒服就开始找上门啦；所以，特别是做为掌管伙食的各位厨娘们， 食材 瘦肉 200克 芹菜 200克 红椒 20克 生姜 10克 料酒 10克 生抽 10克 食用油 10克 生粉 10克 方法/步骤 1 主要原材料准备。 2 瘦肉…

芹菜：除烦、平肝、清热。牛肉营养丰富，二者搭配家人喜欢。 食材 牛肉 200克 芹菜 100克 盐 5克 料酒 20克 生抽 20克 白糖 5克 蚝油 5克 黑胡椒粉 5克 玉米淀粉 10克 蒜 5瓣 方法/步骤 1 牛肉洗净切片，加料酒、生抽、黑胡椒粉、蚝油、盐抓匀，腌制10分钟。再加入淀粉抓匀。 2 芹菜洗净切4厘米的长条。 3 起锅加入油，加热8成热度，把蒜片炒香。放入牛肉炒5成熟装盘待用。 4 起锅加油烧5成热，放进芹菜、少许盐翻炒段生。加少许水，盖锅盖小火焖3分钟。 5 打开锅盖，加入牛肉翻炒3分钟，可装…

过年卤了一些牛腱子肉，但是一直都没在家里吃饭，都快忘记了。看冰箱里也没什么菜了，只剩芹菜、香菜和香葱，就凑合着拌在一起吃得了，还挺好吃的，其实生活就是这么简单，有时候不必花那么多心思，顺其自然反而轻松~~   食材 卤牛腱子肉 250g 芹菜 100g 香菜 2根 香葱 2根 红尖椒 3个 辣椒面 适量 生抽 2勺 香醋 2小勺 白芝麻 适量 花椒面 适量 鸡精 适量 菜籽油 适量 清水 适量 盐 适量 方法/步骤 1 芹菜摘去叶子洗干净切段   2 炒锅放适量水烧开   3 放少许盐，下芹菜焯至水复开   4 将…

芹菜的种植的育苗是关键的第一步。 育出优良的芹菜苗是种植成功的第一个保证。 这里来我们来说明一下芹菜的育苗。（图片来源网络） 芹菜育苗的条件 1 选种： 根据需要种植的品种，选择品质优良的种子。 种植海泪前剔除空壳、损坏、发霉的种子，提高发芽率。 2 育苗地及环境： 需霜王付要湿润的土地，且有机肥份充足。选择保恩绵水保肥好的土壤。 适合的温度18-25度，低强度的光照，必要时需要在大棚中育苗。 END 育苗的步骤 1 催芽： 播种前将种子用清水浸泡一天，每八小时换水一次。 如果是在春冬季播种，由于气温过低，可以在浸…

  猪生肠炒芹菜，一道口味独特的家常小炒。 食材 猪生肠 250克 芹菜 1棵 方法/步骤 1   猪生肠的清洗 和猪粉肠一样，生肠属于猪内脏的一部分；其清洗比粉肠还要彻底一点。如果清洗不彻底，那味道可大了，当然重口味的可以忽略不计。   一定要用刀将其分开清洗，这里买回的生肠已经处理过，但为了保证还得用刀将其分开，用生粉和盐揉洗，再放到加了去味的开水中焯过。 2   芹菜，清洗外表，去叶留茎。切段。 3    切成段的芹菜，还要用盐水焯过，保证一会翻炒用时少的同时也要将残留清除。变色后捞出沥干水份备用。 4 热锅…

芹菜耐热性较差，赋性比较耐寒，在阴凉潮湿的环境成长良好，在夏日由于气温较高，芹菜大多会成长不良，所以，露地栽培芹菜一般都挑选在早春进行育苗，这样凭借春季气温比较低，芹菜成长幼嫩，粗纤维少，商场上比较认可。芹菜苗耐低温性比较好，在零下4度的环境傍边依然不会受到冻害。芹菜种子发芽的适合温度却是在15~20度范围之内最为适合。 方法/步骤 1 挑选芹菜 发芽率最高的为当年的种子，陈种子尽管也可发芽，通过试种发现，陈种子种出来之后，容易呈现芹菜抽薹早，可利用价值，时刻变短，产量也相对较低。因而，栽培芹菜，挑选种子也很重要。…

芹菜这道菜老少皆宜、降血压的功效哦 食材 猪肉 300克 芹菜 500克 油 3汤匙 盐 2茶匙 糖 1茶匙 鸡精 少许 生抽 2勺 步骤/方法 1 将芹菜洗净、切成粒 2 把肉切小块、锅里热油放入葱花出香味、放肉、变白后放生抽、翻炒几下放芹菜、依次放入糖、盐、鸡精（最好炒的时候尝一尝） 3 最后用水闷两分钟就可以出锅了、味道美美哒 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

芹菜是一种富含香气的蔬菜，在很多香锅或者麻辣锅起锅的时候，放上一把芹菜，能够增添很多香气那种酥脆的口感，能够给菜提分不少，那么芹菜如何通过冷冻能够长期保存呢？有以下的小技巧可供参考。 工具/原料 芹菜 方法/步骤 1 首先要购买新鲜比较嫩的芹菜。回来以后再去叶子和根。 2 并且撕去芹菜的茎，这样能够使芹菜吃起来口感更佳的鲜嫩。 3 然后把芹菜切成自己需要大的，大小可以切成段也可以切成丁状。 4 然后烧开一锅水，水开以后把芹菜放入锅中焯水一分钟，然后用肉勺捞出放入冷水中迅速冷却。 5 沥干水分后，平铺在盘子里面，盘子…

材料 芹菜叶  虾皮  鸡蛋  面粉  盐 做法 1、芹菜叶用水洗净用热水烫一下切碎 2、虾皮用热水泡软切碎 3、放入碎叶、碎虾皮、一个鸡蛋、面粉、加适量的水和盐拌匀成糊 4、平底锅放一点油倒入拌好的糊煎熟 5、反个面 6、好了出锅 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

                                                芹菜柴火捆的做法 原料：芹菜、火腿、冬笋、胡萝卜、香菇、海带丝各适量 调料：盐、香油、胡椒粉、鸡精各适量 做法 火腿切条。冬笋、芹菜、胡萝卜洗净，切段。香菇洗净，去炳，切条。海带切细长条。 将海带条放在案板上，并排放适量芹菜、火腿、冬笋、胡萝卜、香菇，用海带捆起来。成“柴把”状。 锅内加水烧开，放入捆好的“柴把”煮2分钟至熟，加盐、鸡精、胡椒粉调味，放凉，放入盘中，滴上香油即可。   小话 此菜状如柴把，色泽鲜艳。火腿的…

众所周期，黑木耳的营养非常丰富，味道鲜美，历来都有“素中之荤”的美称。它蛋白质丰富，而且富含多种维生素和矿物质，特别是铁元素含量极高，每100克差不多是肉类的100 倍，一周吃二，三回，不但可以清理肠胃，还有益气养血，降压等等；芹菜，大家都知道它是非常健康的蔬菜，含有丰富的维生素P和芹绿素，这两种物质都有很好的降压功效，所以在日常生活中，很多高血压患者都有吃芹菜的习惯；其实除了降压，对于血脂也有很好的改善功效；它的热量也超级低，既可以生吃也可以炒食。腐竹，它是大豆制成的，营养比肉更加丰富，是老少皆宜的进补佳品。这三…