冷吃牛肉的简单做法 - 经验大全

下酒菜，好吃的停不下来

食材

牛腿肉 1000克
干辣椒 70克
蒜 6瓣
姜 10克
油 200克
生抽 30克
老抽 5克
冰糖粉 10克
五香粉 5克
辣椒粉 10克
盐 2克

方法/步骤

1

牛腿肉切2厘米块或条
2

加入超过肉的凉水，
3

主锅加入6瓣蒜，10克姜，5秒/速度5打碎
4

加入油200克，花椒10克，
5

加入冲洗干净的牛肉，
6

加入生抽30g，老抽5，冰糖粉10g，盐2克，辣椒面10克，五香粉5克，不用盖量杯盖）
7

加入70克辣椒，不能吃辣的可以少放，不放也好吃哦，

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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