美味的锅贴
方法/步骤
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1
面团材料揉成光滑的面团，醒发一会。
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2
处理一下馅料的食材，我用了玉米、猪肉、韭菜。选择自己喜欢的蔬菜种类就好。食材处理一下，洗净，韭菜切末，葱姜香菜也切末。
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3
猪肉馅加上所有的调料和葱姜香菜末，搅拌均匀。
加入玉米粒拌匀。
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4
把韭菜末放上去，等到包的时候再拌匀，防止韭菜出水。
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5
醒发好的面团搓成长条，再切成饺子大小的面剂子。v
vv面剂子按扁，擀成大小均匀的饺子皮状。全部都擀好。
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6
取一个饺子皮，放上适量肉馅。
捏起来，两端不封口，我感觉这样的开口锅贴更好吃。
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7
电饼铛先预热，刷一层油，上盘可以不刷。排入做好的锅贴，加入适量调的很稀的面糊。
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8
盖上电饼铛的盖子，选择锅贴功能
接下来等剩余一分钟的时候，打开盖子，翻一下，让表面也略微煎一下，两面焦黄就可以了，特别好吃的猪肉玉米锅贴就做好了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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