羊蛋具有补肾壮阳、滋阴益精、抗疲劳等功效，可以提高动物的性能力、增强机体免疫力、抗疲劳、强壮身体的作用。
方法/步骤
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1
把整羊蛋焯水（冻的无需提前缓冻，直接下锅就行），羊蛋去干净中间腺，用菜刀切成块，如图所示，瘦肉切块，用刀切适量姜丝。
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2
起锅，锅中倒入水烧开，把羊蛋、瘦肉和姜丝下锅焯一下，加入料酒去腥大火烧开
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3
开水煮羊蛋片，烧开之后，把羊蛋和瘦肉洗去血沫待用。
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4
冷水起锅，加入羊蛋和瘦肉，加入适量的白醋、食盐、味精，大火煮开转小火炖2小时。。
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5
再把山药去皮切段，玉米粒刮下来。
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6
把山药和甜玉米加入锅中炖半个小时分钟，即可出锅加入调料装盘饮用。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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