红豆热天常吃，和栗子、红枣和苹果在一起吃营养搭配均衡，能去湿、补肾气。
食材
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苹果 1个
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红豆 150克
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栗子 200克
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红枣 6个
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荔枝 10个
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冰糖 适量
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纯净水 800毫升
步骤/方法
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1蒸好的红豆取出一份。（我一次蒸了一斤，分量小包装软冷冻，每次取一包，很方便的）
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2栗子也是一次多买点，剥皮后冷冻的，吃时拿一份。（剥栗子的方法:洗净，剪一个口，烧水，水开了将栗子下锅，开锅煮5分钟关火。然后称热剥皮就好。）
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3红枣、苹果洗净。取10个荔枝干。
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4苹果切两瓣去核，切成小块。荔枝剥皮取肉切小块。
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5盆中加入纯净水，将栗子和红枣（红枣去核切成4瓣）放入，开火煮开。加入苹果煮10 分钟，放入红豆、冰糖和荔枝肉煮5分钟关火，焖10分钟既可。
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6这是煮好装碗的。
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7装碗的羹。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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