橄榄油煎小土豆 - 经验大全

简单易学

食材

小土豆适量
橄榄油适量

方法/步骤

1

土豆洗干净之后放在锅中开水煮十多分钟，煮熟可以用筷子戳进去就可以了。捞出来放冷水中冲凉，然后用刀面把土豆一个个压扁待用。
2

锅中放入橄榄油，烧热之后加入压扁的土豆，把土豆的两边煎成金黄即可捞出待用
3

锅中剩余的油放入葱花煸一下，再把土豆放进去，加点盐、辣椒面、酱油和孜然粉炒匀即可关火，出锅前撒点花椒油炒匀再出锅就可以了

END

注意事项

注意用火安全

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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