蛋黄叉烧肉制作方法

2022年11月23日 50点热度 0人点赞

近来,很多朋友问蛋黄叉烧肉这菜,今天就为大家分享了

食材

  • 里脊肉 1条
  • 咸蛋黄 6个
  • 叉烧酱 适量
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 蜂蜜 适量

方法/步骤

  1. 1

    烤出来咸甜口味的蛋黄叉烧肉,先上实物图,先吸吸大家的眼球

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    新鲜的咸鸭蛋洗净取出蛋黄

  3. 3

    里脊肉洗去血水,用厨房剪刀往下剪出口

  4. 4

    塞入蛋黄,用牙签封紧口

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    加入叉烧酱,蚝油,生抽,蜂蜜,将里脊肉涂抹均匀,腌制几小时以上入味

  6. 6

    烤盘铺上油纸,摆放上腌制好的里脊肉

  7. 7

    烤箱上管/空气烤200度先烤30分钟,中途要留意翻面烤

  8. 8

    少许蜂蜜兑少量温水搅拌均匀

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    将烤好的叉烧肉取出刷上蜂蜜水,继续回炉再烤5分钟左右即可

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    晾凉后改刀切片

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    切完片,那么我们就可以上盘了,要卖相的情况下,我们就再摆摆盘,可以了

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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