今天做一道非常简单的家常菜木耳炒洋葱.大家快来看下制作过程吧！洋葱除不含脂肪外，具备蛋白质、糖、纤维及硒、硫胺素、核黄素等多种营养成分。此外，洋葱还含有前列腺素A、氨基酸、胡萝卜素维生素B1、和尼克酸等成分。不仅可以让口感更加的有层次感，在营养方面也更加全面。外面餐厅食物的干净程度比不上自家做的饭菜，这几乎是人人都知道的事实，人们总喜欢在家里找点人一起吃个饭，烧几个菜。喜欢自己做饭吃的人,一定生活得很幸福吧。有兴趣和我一起变得幸福起来吧~
方法/步骤
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1
干木耳提前一小时泡发洗净，洋葱切小块，小米辣切小段，蒜拍下切末
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2
起锅放油.七分热放入蒜.小米辣爆香.
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3
然后放洋葱翻炒2分钟左右变软
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4
再放木耳翻炒.一分钟左右.后放入盐.醋.味极鲜翻炒30秒入味.
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5
最后放入耗油翻炒均匀关火「耗油最后放.因为耗油炒时间长了菜会苦的」
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6
出锅装盘，营养好吃的洋葱炒木耳就做好了.大家快来试做下吧！
END
注意事项
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切洋葱前，可将刀在冷水中浸一下，洋葱对半切开后也放在水里浸泡一会儿，这样切丝的时候就不会辣眼睛了。
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木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃洗肠的作用
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患有皮肤病的病人不宜吃洋葱。 患有眼睛类疾病的人不能吃洋葱，病情会加重。 患有肠胃疾病的病人不能吃洋葱，容易导致病情加重。
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合理分配一日三餐的食量，分配要适应生理状况和工作需要。荤食与素食适当搭配，取长补短，才有利于健康。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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