蟹肉炒蛋的做法 - 经验大全

眼下正是吃了螃蟹的好时候，买一只螃蟹来炒蛋给小朋友吃。

食材

鸡蛋 2个
石蟹 1只
姜片 2片
青蒜 1根
盐半勺
料酒少许

方法/步骤

1

螃蟹蒸至8分熟，挑出蟹肉
2

可以挑出很多很嫩的蟹肉
3

打两个蛋，放盐
4

姜蒜切好
5

姜片和青蒜头下油锅爆香
6

倒入蟹肉翻炒，滴一点料酒去腥
7

倒入蛋液
8

待鸡蛋炒熟，撒上蒜苗即可
9

装盘

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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