紫葛菜又叫紫果叶，学名叫落葵。它含有多种维生素和钙、铁，具有散热、利大小便的功效，所以宝宝是可以吃紫葛叶的，而且宝宝常吃身体容易长。那么，我们如何煮得好这菜让宝宝爱吃呢？今天小编就给大家做个紫葛叶瘦肉鸡蛋粥，宝宝爱吃不用说。
方法/步骤
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1
将紫葛叶去掉老的不要，然后洗干净剁碎放到盘里待用。
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2
洗干净猪肉，切薄片，用盐、酒、姜片、蚝油、花生油腌制。
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3
洗干净电饭煲，放一碗水，放适量的花生油，然后开火把水烧开。
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4
当煲里的水烧开了，敲两个鸡蛋放进去，搅拌一下，盖上煲盖子。
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5
当鸡蛋煮有2分钟左右，把腌制好的猪肉放进去，搅拌一下，盖上煲盖子让其煮2分钟。
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6
猪肉煮有2分钟左右，把剁碎的紫葛叶放进去，然后搅拌一下，再加点花生油。
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7
当紫葛叶放进去煮有1分钟左右，放两碗粥进去，加少许盐，煮1分钟即可以出炉，紫葛叶瘦肉鸡蛋粥就煮好了。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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