电火锅麻辣海鲜大咖

2022年10月20日 18点热度 0人点赞

有一些海鲜比较容易熟 比如黄蚬子 要先吃 、如果放螃蟹 鲍鱼这样不爱熟的 也可以开锅之后 继续煮 边煮边吃!一锅吃三四个人没问题奥!最后来点青菜 涮个火锅超级完美!另外海鲜也不要买太多 毕竟品类太多 锅里放不下!我每次买都剩很多 !

该文章来自豆果美食达人作者super宁小姐

食材

  • 圆葱 适量半个
  • 姜末 蒜末 小红辣椒 各小半碗
  • 郫县豆瓣酱 两大勺
  • 红油 麻油 花椒麻椒 适量
  • 皮皮虾 大虾 螃蟹 扇贝 适量
  • 你喜欢吃的各种海鲜 适量
  • 黄瓜 一根
  • 香菜 适量

步骤

  1. 1
    热锅烧油 把葱姜蒜小红辣椒 加入炒香
  2. 2
    加入麻油 红油 郫县豆瓣酱 酱油 料酒 蚝油适量
  3. 3
    圆葱铺在电火锅最下面一层 然后把喜欢吃的海鲜都码放好
  4. 4
    把炒好的酱料均匀的铺在海鲜上
  5. 5
    喜欢吃扇贝的 可以单独把酱料再放在扇贝上 扇贝要平铺奥!喜欢吃黄瓜条的 可以把黄瓜也放在上面!煮熟了很入味的!
  6. 6
    倒一碗清水 电火锅加热 开锅后 10分钟左右就可以!
  7. 7
    最后我又放了一些黄瓜条 因为很喜欢吃 再放一些香菜 就可以吃了!超级好吃!PS 吃完的汤汁 还可以加水涮火锅!海鲜也可以继续涮着吃!!嗯嗯 堪比饭店!
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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