香肠(腊肠)鸡蛋煎饼怎么做

2022年7月19日 17点热度 0人点赞

爱吃煎饼果子的我,从踏入下厨房的第一个谱稍微做了些改变,增加了一根香肠(腊肠)更加美味可口哦!10分钟就搞定的营养健康餐

食材

  • 鸡蛋 50克
  • 面粉 100克
  • 盐 1克
  • 香肠 20克
  • 黑芝麻 2克
  • 水 20克
  • 油 5克

方法/步骤

  1. 1

    准备好所需的食材(我用了自己做的腊肠和买的香肠)

  2. 2

    把面粉和水、盐混合搅拌成稍浓的面糊备用

  3. 3

    把香肠(腊肠)切成薄片、鸡蛋打成液,不粘平底锅放少许油

  4. 4

    小火加热,放香肠煎熟(2至3分钟)盛出备用

  5. 5

    平底锅放适量油(全程中小火)放50克面糊煎至凝固再转小火(面糊量按自家的平底锅大小放)

  6. 6

    把鸡蛋液倒入凝固的面糊表面,再放入煎好的香肠(小?小火)小火煎至表面凝固

  7. 7

    最后撒入适量黑芝麻、香葱(卷起涮上番茄酱,可涮也可以不涮、不卷)放盘中凉些切块或卷起抓手中啃

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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