看完就会的玉米酥 - 经验大全

脆脆，轻甜玉米脆

食材

玉米片 250克
油适量
黑芝麻 10克
水 10克
细砂糖 100克
麦芽糖 150克
盐 2克

方法/步骤

1

玉米片倒入油锅炸至金黄
2

炸玉米片金黄酥脆
3

白砂糖,麦芽糖到入锅锅中，小火融化，熬煮过程中会出现大泡泡
4

锅铲不断搅拌，气泡慢慢消失，煮沸至粘稠状态后熄火
5

倒入玉米片和黑芝麻，搅拌均匀
6

倒在油纸上时，可以切割冷却，成型时仍有残余温度，然后就碎了
7

先切成条
8

然后把刀转过来切成小块
9

完全冷却和密封
10

袋装保鲜

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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