现在很多人晚上都喜欢外出吃宵夜尤其是年轻人居多，在云南这边最火的当属烧烤串串香了。然而串串香的成功与否关键就在于作料了，现在小编就带有这方面爱好的朋友来看看这个作料是如何制作的呢？
方法/步骤
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市场上买来两种辣椒，一种是很辣的小米辣，还有一种是不辣但很香的咗咗辣，一般的口味是按照前三后七的比例搭配，如果要辣就增加小米辣的量，将二者混合炒香然后磨细。
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把称好的食盐和鸡精粉加入拌匀
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最后把称好的孜然，花生粉，花椒粉，串串芝麻粉，苏子粉，香籽粉一并加入拌匀便可。等串串烤熟了均匀的撒上作料就可以吃了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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