剩粥加入细玉米糁,玉米面搅匀备用
洋葱和香菜切碎,加入步骤1
加入盐,小苏打少许搅拌均匀,备用
取一口平底锅,倒入少许油,中火
双手沾水(防止粘手),取适量面团于掌心,双手来回倒成圆形,然后放入锅中压扁(此时建议小火)
找个合适的盖子,盖上货,使其有一种闷的效果,等到饼子定型,可以翻面了,中小火烙至两面焦黄(大概五六分钟,视实际情况定,拿不准可以尝一下)出锅装盘
没钱了
laozhao
这个人很懒,什么都没留下
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