最近很多朋友咨询关于纯玉米面饼子如何做的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。 方法/步骤 1 准备好玉米面，是那种很细的和面粉一样细的玉米面。 2 取适量放进碗里，加热水和一半的面，另一半用凉水和面。 3 分别和好后再混合一起揉面，把面揉匀了，然后再做成一个一个小饼子，放在平底锅里，慢慢炕熟，一面炕黄了再换另一面炕。 4 炕饼子的时候火不要太大，不然容易炕糊，两面都好了即可出锅。 5 注意事项。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相…

这个像小点心的菜饼子，闺女说味道还不错✌️✌️✌️大家得空儿也来试试吧！     细玉米面就是和普通面粉一样的粉状。   ✅粗玉米面，粗细大概像食用盐一样。方子里用到的就是这种。 食材 粗玉米面 180克 面粉 20克 酵母 2克 开水 140克 盐 3克 新鲜芹菜叶 35克 生抽 2克 温水 15克 方法/步骤 1 酵母加入温水活化、芹菜叶洗净控水备用，准备好所有食材后～～～玉米面中缓缓加入开水（一定注意安全），用筷子搅拌成小面团、无干粉，就可以啦！ 2 加完开水均匀搅拌后的样子⬆︎⬆︎⬆︎之后，晾至手温✅ 水烧…

杂粮饼子在东北有很多人喜欢吃。早市上卖的一元钱一个也很畅销，排很长的队。看看做饼子的工具不是很干净。还是自己回家做吧。正好做豆浆剩下的豆渣子也利用上。蒸出来的饼子很好吃，有豆香的味道。 食材 面粉 200克 玉米面 300克 豆渣 1碗 酵母粉 5克 步骤/方法 1 新鲜的豆渣一碗备用 2 温水混合豆渣 3 玉米面300克混合 4 面粉200克混合 5 搅拌均匀 6 撒酵母粉再次混合 7 揉合成团，温暖处发酵60分钟左右 8 手沾点点清水、取一块面放在手中 9 面团用双手合十、晃动几下，面团外边光滑 10 放入热锅…

食材 玉米面 150克 面粉 150克 开水 适量 方法/步骤 1 先将玉米粉和面粉放入盆中，倒入开水，倒一点，用筷子顺时针将玉米粉和面粉全部搅拌至面粉结块，然后冷却备用。冷却后，用手做软面团。如果你觉得水少了，就多加点。面团很软，煎饼尝起来很软，否则就硬了。把它放在一边，盖上它，然后醒来30分钟。 2 我把面团分成四份。拿一块卷成蛋糕状，不要太薄。如果太薄，也会变硬，影响口感。 3 饼铛烧热后改小火，刷上一层薄油，就刷这一次，后边就不需要再刷油了。放入饼坯，盖上盖子，看到饼坯大部分起鼓就翻面。 4 和上面的步骤一…

好吃   食材 粗玉米面 300克 面粉 30克 芹菜 50克 开水 50克 酵母 5克 温水 20克 盐 5克 方法/步骤 1 酵母加入温水活化、芹菜叶洗净控水备用，准备好所有食材后，玉米面中缓缓加入开水，用筷子搅拌成小面团、无干粉 2 水烧开后，加入芹菜叶，迅速翻拌均匀后捞出，入冷水备用 3 温热的玉米面团中加入盐，并搅拌均匀 4 加入酵母液，并搅拌均匀 5 加入面粉，搅拌均匀 6 芹菜叶挤净水分，切成碎末，加入面团中 7 用筷子搅拌均匀，成湿面团 8 醒发10-15钟，就可以分别揉成乒乓球大小的面团 9 依次…

小编教你怎么做鱼锅饼子！希望能刺激到你的味蕾哦！ 食材 鲫鱼 适量 玉米饼 干黄花菜 适量 葱姜蒜油盐 适量 方法/步骤 1 处理干净小黄花或大头宝，3斤左右到锅子六七成满，锅底铺层姜片放进鱼，加适量的葱段蒜瓣。 2 加半杯左右米酒，啤酒也可以。 3 加一小勺盐，添一杯水，没过鱼刚刚好，加5大勺甜面酱。 4 大火到滚，转文火焖20分钟就可以了。 5 热的玉米饼沾到汤汁里，搭配鲜嫩的鱼肉，独特的味道食过不忘。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展…

现在人们生活好了，对健康的要求也提高了，养生是我们常提的，吃粗茶淡饭也是一种追求了。豆面饼子，是可以选择的，简单，省事，省时。 食材 豆面 70g 玉米面 100g 鸡蛋 1个 白糖 10g 泡打粉 1g 食用小苏打 1g 水 150g 方法/步骤 1 准备豆面和玉米面，虽然是豆面饼子，但光豆面口感不是很好，需要加一些玉米面调和一下，能更好的粘合，口感还不硬。为了自己的口感，豆面比玉米面能稍少些。加鸡蛋是为了饼子能更绵软，泡打粉和小苏打能更好的起发。   2 把豆面、玉米面、白糖、泡打粉和小苏打放盆里，打上鸡蛋，加…

食材 细玉米糁 适量 剩玉米粥 适量 葱，香菜 适量 盐 适量 小苏打 适量 清水 适量 植物油 适量 玉米面 适量 方法/步骤 1 剩粥加入细玉米糁，玉米面搅匀备用 2 洋葱和香菜切碎，加入步骤1 3 加入盐，小苏打少许搅拌均匀，备用 4 取一口平底锅，倒入少许油，中火 5 双手沾水（防止粘手），取适量面团于掌心，双手来回倒成圆形，然后放入锅中压扁（此时建议小火） 6 找个合适的盖子，盖上货，使其有一种闷的效果，等到饼子定型，可以翻面了，中小火烙至两面焦黄（大概五六分钟，视实际情况定，拿不准可以尝一下）出锅装盘 …

这个像小点心的菜饼子，闺女说味道还不错。大家得空儿也来试试吧 食材 粗玉米面 180克 开水 20克 面粉 20克 酵母 3克 温水 20克 荠菜 10克 新鲜芹菜叶 30克 菠菜 10克 方法/步骤 1 酵母加入温水活化、芹菜叶洗净控水备用，准备好所有食材后～～～玉米面中缓缓加入开水（一定注意安全），用筷子搅拌成小面团、无干粉，就可以啦！ 2 水烧开后，加入芹菜叶，迅速翻拌均匀后捞出，入冷水备用 3 温热的玉米面团中加入盐，并搅拌均匀 4 加入酵母液，并搅拌均匀 5 按压成小饼，依次放入电饼铛 6 全部放好后，再…

用玉米做的饼子，吃起来香甜可口，深受人们的喜欢； 食材 玉米面 400g 开水 1杯 方法/步骤 1 把玉米粉放容器中； 2 用开水烫面，烫三分之二的面，其他的用温水和面； 3 面冷却下揉成面团，松弛10分钟； 4 做成小饼子，贴在电饼铛上，开小火档加盖； 5 十分钟就变色； 6 翻面，已经金黄色了，大功告成； END 注意事项 本人原创 本人原创 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

做玉米饼需要准备鸡蛋、白糖和玉米淀粉，将所有食材混合均匀，再下锅煎至两面金黄即可，以下就是做玉米饼的具体步骤： 食材 鸡蛋 两个 玉米面粉 100g 白糖 20g 方法/步骤 1 将鸡蛋和白糖还有牛奶搅拌均匀 鸡蛋打入碗中，加入白糖搅散，再加入牛奶搅拌均匀。 2 加玉米粉搅拌浓稠 少量多次加入玉米面粉，搅拌至浓稠没有干面粉的玉米糊状态。 3 起锅煎至两面金黄即可 起锅预热，锅热后转为中小火倒入玉米糊，盖上盖子开中火煎两分钟，玉米饼表面冒泡后翻面再煎两分钟，煎熟后盛出就可以食用了。 END 经验内容仅供参考，如果您需…

       玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。 食材 玉米面 150克 黄豆面 150克 酵母 3克 白糖 10克 鸡蛋 一个 方法/步骤 1 取玉米面150克，黄豆面150克。 2 取玉米面150克放入盆中，用开水烫一半面，加入鸡蛋，白糖，水，酵母，黄豆面，用手和成面团醒面。当面团发酵成原面团一倍大时就可以做大饼子了。 3 不粘锅倒入食用油。 4 用手做成大饼子，放入不粘锅中，加入半碗 …