将玉米面和面粉加入盆中，再加入泡打粉和酵母，再加入温水，用筷子拨散。 将玉米面粉团揉成团，打上保鲜膜，醒发至起团，在将其揪至小剂子。 双手蘸水，之后将其压扁成圆形，放入锅中煎至10分钟左右即可装盘。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

纯玉米面饼子的做法？接下来就一起来看一下小编给大家的分享吧！希望小编的分享能给大家带来帮助。 食材 开水 500毫升 细玉米面 250克 玉米面 250克 方法/步骤 1 首先大碗中加入250克的玉米面用500毫升的开水烫面随倒随搅拌，烫过的玉米面口感更加细腻。 2 烫面后在分次加入250克的细玉米面随倒随搅拌。 3 搅拌至没有干玉米面，凉至温热之后加入5克酵母粉搅拌使酵母融化，盖上保鲜膜放到冰箱冷藏发酵一个晚上，也可以放到温暖的地方饧发2个小时。 4 玉米面饧发好之后加入2克的小苏打综合一下酸味，使玉米饼更加松软…

今天带来的是玉米面大饼子,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 玉米面 150克 玉米淀粉 50克 牛奶 200克左右 白糖 10克 方法/步骤 1 用电子秤秤出150克玉米面，我的玉米面是粗的，因为之前是为了做玉米粥买的。再称出50克玉米淀粉。 2 放适量的白糖。 3 把淀粉，白糖，玉米面搅拌均匀，放入牛奶，搅拌。一袋牛奶240ML，根据材料的吸水性，放牛奶，大概放入牛奶后，牛奶袋里就能剩下几口的牛奶。放入的大概200毫升左右。 4 搅拌均匀，没有颗粒，感觉上比较稀，粘在筷子上轻轻滴落。 5 平底锅内放少许油，用…

     前几天，家里刚刚打了玉米面，很久没做玉米饼子了，今天晚餐决定做玉米面饼子。玉米，是世界公认的“黄金作物”。纤维素比精米、精面粉高4-10位。纤维素可以加速肠部蠕动，排除大肠癌的因子，降低胆固醇吸收，预防冠心病。玉米还能吸收人体的一部分葡萄糖，对糖尿病尿有缓解作用。下面就分亨一下玉米面饼子的做法。 食材 玉米面粉 1碗 面粉 半碗 酵母 适量 糖 适量 奶粉 适量 鸡蛋 一个 方法/步骤 1 将玉米面粉倒入容器中。 2 再倒入面粉与玉米面粉混合。 3 放入酵母粉，奶粉，白糖，一个鸡蛋。 4 倒入温水，慢慢一…

一直超喜欢吃粗粮，也比较喜欢吃玉米面饼子。感觉玉米饼子配个鱼呀和肉呀的特别的搭。开始做的饼子感觉总是做得不如市场上卖的好吃，自己做的饼子总是硬硬的，比起人家卖的松软的饼子有很多差距。 没事就愿意鼓捣着做做研究，经过了几次的反复试验，终于找到了差距的真正原因之所在。前段时间做了金饼烧墨鱼，有许多朋友询问饼子的做法。正好今天又做饼子，就特意拍了一下步骤，把我的心得和大家分享一下，希望每个喜欢饼子的朋友都能做出可口的饼子。 食材 细玉米面 250克 普通面粉 250克 酵母 8克 泡打粉 2克 水 适量 方法/步骤 1 …

最近有很多朋友向我咨询关于玉米面饼子怎么做的问题，今天就为大家介绍玉米面饼子怎么做，希望能够帮助到大家。 食材 玉米粉 200g 面 100g 油 20g 水 50g 牛奶 50g 糖 20g 方法/步骤 1 碗中放入玉米粉、面、牛奶、水、糖。 2 搅拌成玉米糊，锅中放油、玉米糊煎制。 3 期间翻面，煎熟盛出装盘即可。 4 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

玉米面饼子，有玉米特有的香味，吃着健康、营养，容易消化，老人和孩子都爱吃。下面来说一下具体的做法。 食材 玉米面 半碗 水 适量 方法/步骤 1 准备好玉米面，是那种很细的和面粉一样细的玉米面。 2 取适量放进碗里，加热水和一半的面，另一半用凉水和面。 3 分别和好后再混合一起揉面，把面揉匀了。 4 然后再做成一个一个小饼子。 5 放在平底锅里，慢慢炕熟。一面炕黄了再换另一面炕。 6 炕饼子的时候火不要太大，不然容易炕糊。两面都好了就可以出锅了。 END 注意事项 不需要放其他调料，原味更香，更好吃。 经验内容仅供…

玉米面饼子是用玉米面制作的一道北方地区常见的面食小吃，此饼松软香甜，脆而不硬，其有助消化，老少皆宜，下面一起来学习一下吧。 食材 玉米面 适量 面粉 适量 糖 适量 酵母 适量 方法/步骤 1 向碗中倒入适量酵母，用温水化开，静置5分钟。 2 将玉米面和面粉混合，倒入酵母水，用筷子搅拌。 3 搅成絮状揉成面团，40分钟即可发酵完成。 4 拿出面团揉一会儿，揉成面团分成6个剂子，做成小馒头醒发几分钟。 5 将电饼铛刷油预热，将醒发好的小馒头摆好，用电饼铛的盖压紧，几分钟就可以出锅。 END 经验内容仅供参考，如果您需…

       玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。 食材 苞米面 适量 黄豆面 适量 白糖 一勺 鸡蛋 一个 食用油 适量 方法/步骤 1 黄豆面，玉米面以1：1的比例。 2 用开水烫一半玉米面，放入一个鸡蛋，一勺白糖，黄豆面，加入水和成面团饧面30分钟。 3 锅中倒入食用油。 4 将面做成椭圆形放入锅中，啪扁。 5 加入半碗水，盖上盖，中火20分钟。 6 锅中水干了，玉米饼也做好了。 END…

家里没有馒头时，可以做简易的白菜馍馍 食材 面粉 适量 白菜 适量 调味料 适量 自来水 适量 植物油 适量 方法/步骤 1 首先，向盆子里倒入适当面粉，加入自来水，和成面团，醒好备用。 2 然后，将买回来的白菜清洗干净，晾干备用。 3 接着把晾干的白菜切成条状，加入调味料，搅拌均匀，见下图。 4 把已经醒好的面团拿到面板上，用擀面杖擀薄，将调好的菜倒在上面，铺开，再将其卷起来，见下图。 5 最后，把煤气灶打开，锅放上去，加入自来水适量，待水开后，将卷好的白菜馍馍放入锅内，小火蒸20分钟即可。 END 经验内容仅供…

玉米面的营养价值很高，而且我们经常吃粗粮对身体很好，今天我就用玉米面做了一种饼子，很适合小孩子 食材 玉米面 少量 白面 少量 泡打粉 少许 绵白糖 一小勺 葡萄干 少许 方法/步骤 1 第一步，准备食材，盆里放入玉米面和白面（比例3：1），少量的泡打粉和一小勺的绵白糖，边加温水边搅拌，搅拌成面糊糊（如图所示），不要太稀 2 第二步，电饼铛里插电，里面刷一层油，加热，油温热之后用小勺子舀一小勺子慢慢倒入电饼铛中，正好成一个圆形，我做了一个大的两个小圆的，盖上盖了加热 3 第三步，两三分钟之后，等一面呈金黄色之后 翻…

这个像小点心的菜饼子，闺女说味道还不错，大家得空儿也来试试吧！ 食材 新鲜芹菜叶 35克 油 70g 粗玉米面 180克 盐 7g 芝麻 15g 酵母 2g 糖 3g 生抽 6g 方法/步骤 1 酵母加入温水活化、芹菜叶洗净控水备用，准备好所有食材后～～～玉米面中缓缓加入开水 2 加完开水均匀搅拌后的样子之后，晾至手温 3 水烧开后，加入芹菜叶，迅速翻拌均匀后捞出，入冷水备用 4 温热的玉米面团中加入盐，并搅拌均匀 5 加入酵母液，并搅拌均匀 6 加入面粉，搅拌均匀 7 芹菜叶挤净水分，切成碎末，加入面团中 8 用…