教你做糖伴藕
食材
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嫩藕 500g
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嫩姜末 2汤匙
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白醋 2汤匙
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香油 1茶匙
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盐、味精 各适量
方法/步骤
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1
将藕去节、削皮洗净，顶刀切成圆片，放在清水中浸泡待用。
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2
取一容器，放入姜末、白醋、盐和香油，勾成调味汁待用。
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3
锅中放清水烧开，投入藕片，烫透后捞出，沥干水分，趁热放入盛有调味汁的容器中，加味精，给容器盖上盖子，把藕片焖上，等藕片晾凉了以后拌匀，装盘即可。
END
注意事项
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藕片尽量切得薄一点；用普通的醋也行，只是成菜后颜色不好看。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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