这个像小点心的菜饼子，闺女说味道还不错，大家得空儿也来试试吧！
食材
-
新鲜芹菜叶 35克
-
油 70g
-
粗玉米面 180克
-
盐 7g
-
芝麻 15g
-
酵母 2g
-
糖 3g
-
生抽 6g
方法/步骤
-
1
酵母加入温水活化、芹菜叶洗净控水备用，准备好所有食材后～～～玉米面中缓缓加入开水
-
2
加完开水均匀搅拌后的样子之后，晾至手温
-
3
水烧开后，加入芹菜叶，迅速翻拌均匀后捞出，入冷水备用
-
4
温热的玉米面团中加入盐，并搅拌均匀
-
5
加入酵母液，并搅拌均匀
-
6
加入面粉，搅拌均匀
-
7
芹菜叶挤净水分，切成碎末，加入面团中
-
8
用筷子搅拌均匀，成湿面团（就好像小葱拌豆腐的软硬程度）
END
注意事项
-
烫过的玉米面比较糯一点儿，不会干干的、“扎”嗓子。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
展开阅读全部
文章评论