做玉米饼需要准备鸡蛋、白糖和玉米淀粉，将所有食材混合均匀，再下锅煎至两面金黄即可，以下就是做玉米饼的具体步骤：
方法/步骤
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1
将鸡蛋和白糖还有牛奶搅拌均匀
鸡蛋打入碗中，加入白糖搅散，再加入牛奶搅拌均匀。
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2
加玉米粉搅拌浓稠
少量多次加入玉米面粉，搅拌至浓稠没有干面粉的玉米糊状态。
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3
起锅煎至两面金黄即可
起锅预热，锅热后转为中小火倒入玉米糊，盖上盖子开中火煎两分钟，玉米饼表面冒泡后翻面再煎两分钟，煎熟后盛出就可以食用了。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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