方法/步骤
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1
先将玉米粉和面粉放入盆中，倒入开水，倒一点，用筷子顺时针将玉米粉和面粉全部搅拌至面粉结块，然后冷却备用。冷却后，用手做软面团。如果你觉得水少了，就多加点。面团很软，煎饼尝起来很软，否则就硬了。把它放在一边，盖上它，然后醒来30分钟。
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2
我把面团分成四份。拿一块卷成蛋糕状，不要太薄。如果太薄，也会变硬，影响口感。
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3
饼铛烧热后改小火，刷上一层薄油，就刷这一次，后边就不需要再刷油了。放入饼坯，盖上盖子，看到饼坯大部分起鼓就翻面。
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4
和上面的步骤一样，把面条翻过来，然后鼓起，煎饼就熟了。因为玉米粉和面粉都是煮熟和烫过的，所以都是半熟的，所以煮得很好。
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5
玉米粉今年是新的。你能感觉到嘴里的甜玉米。你不能不直接吃。?
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6
薄饼子可以卷一切喜欢的蔬菜肉类，再配上炸酱和稀饭，太舒服了有没有啊。??
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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