蓝莓怎么挑选好

蓝莓为世界五大健康水果之一。蓝莓有恢复视力，增加记忆力的功效，是老少皆宜的黄金浆果。又到了吃蓝莓的季节，先说说新鲜野生蓝莓怎么挑选好，再说下野生蓝莓汁的鉴别。

方法/步骤

1

蓝莓果为蓝紫色，挑选饱满的，大小都差不多的。新鲜的蓝莓和葡萄一样，外表面有层白色的果粉。口味酸甜，吃新鲜蓝莓会让牙齿变黑，一般一天后会自动消失。
2

新鲜蓝莓分种植和野生，大兴安岭野生的多采摘在7月，8月，9月，小兴安岭种植的多，由于越往北气温月底，大兴安岭蓝莓成熟期晚。种植的如果是上化肥的颗粒大，口感没野生的好。
3

新鲜蓝莓果打成果汁，按一比6兑水，适当放蜂蜜调匀，倒入袋中放冰箱冷藏可一个月，冷冻12月。
4

夏天喝碗自己做的蓝莓汁，非常舒心，没有防腐剂，没有食品添加剂。每天喝碗蓝莓汁吧。
5

野生蓝莓原浆有挂壁效果，晃动后再玻璃杯内壁上残留蓝莓小颗粒。如果是勾兑的看不到蓝莓小颗粒也没这么浓稠。
6

厂家出的野生蓝莓汁我们要看产地，成分，配料。看看液体的颜色，是否分层次。个人推荐大兴安岭产地的。

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