怎么做鸡蛋好吃呢？鸡蛋的做法可是最多的了，今天我给大家分享的是大家最最熟悉的一种鸡蛋的做法，番茄炒蛋，简单又有营养，一起来看看吧。
方法/步骤
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1
先把鸡蛋去壳打进碗里，现放一汤盐，用筷子快速搅拌成蛋液。
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2
把番茄洗一下，可以去皮也可以不去皮再切成片备用。
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3
把香葱去掉死的叶子和根，再洗干净切成葱花。
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4
锅烧热放适量花生油，油热后把蛋液倒进去，快速炒珐蛋液凝固后，再铲出来备用。
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5
再用余油炒番茄一分钟，不需要炒太长时间。接着把炒好的鸡蛋倒下来回下锅，加一勺盐，少量白糖，翻炒均匀即可。
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6
关火装盘，好吃又有营养。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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