如何自制创意烧汁茄饼？ - 经验大全

今天给大家分享如何自制创意烧汁茄饼，美味多汁，超级下饭，颜值又超高哦！

工具/原料

茄子2根、肉馅180g
葱姜、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、白糖、淀粉

方法/步骤

1

首先将茄子多半切开，切成夹刀片，塞满肉馅
2

油温五成热，下入茄子，炸至金黄捞出控油
3

锅留底油，炒香葱姜，加入豆瓣酱炒出红油，再倒入清水和茄子，加生抽、老抽、盐、白糖，大火烧至汤汁浓稠，最后用水淀粉勾芡即可

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

展开阅读全部

文章评论