打边炉的好处就是，吃剩的食材第二天照样可以利用，不浪费呀。这不，今天这道汤料，全部都是昨晚打边炉剩下的食材，用来煲汤，又变成一道甘甜味美的冬季养生汤啦O(∩_∩)O哈哈~
步骤
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1食材：鲜猴头菇、鸡腿菇、黑甘蔗和里脊肉。
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2将猴头菇洗净，切片。 将甘蔗洗净，切段，拍松。 将里脊肉洗净，剁成肉酱，做成肉丸。
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3预先煲好的猪骨汤，将猪骨捞起，留汤。
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4将甘蔗放入汤锅中。
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5盖锅盖，大火煮滚，转文火煮30分钟。
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6揭盖，放入猴头菇、鸡腿菇和肉丸。
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7盖锅盖，大火煮15分钟。
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8揭盖，倒入适量的橄榄油。
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9放入适量的食盐。
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10煮滚。
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11即可关火。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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