蟹味菇看到这个名字的时候就想到了螃蟹，实际上然并卵，它就是蘑菇味。正好有个猪心，拿来炒菜。记载一下
方法/步骤
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1
鲜猪心一个，买回来后稍微冻了一下，这样好切
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2
猪心切成片
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3
下开水锅里焯熟，确定的说是焯熟，因为这种肉类弄的半生不熟，再加工的时候就很难熟了
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4
焯熟以后，捞出来，在冷水下冲洗
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5
冲洗赶紧后，放到一个容器里
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6
用了一盒杏鲍菇，把杏鲍菇的根部去掉
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7
撕成一个个的，把部分大的从中间再撕成2半
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8
放开水锅里焯熟
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9
准备一个山东大葱，最近葱很贵哦
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10
斜刀切成大段
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11
炒锅里放油，油热后下猪心翻炒
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12
放盐，花椒面，翻炒
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13
放葱段翻炒
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14
放蘑菇翻炒
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15
放半勺酱油，炒匀
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16
撒味精即可出锅
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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