家常松饼的做法

2022年10月20日 15点热度 0人点赞

今天带来的是家常松饼,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

  • 低筋面粉 100g
  • 玉米淀粉 50g
  • 泡打粉 5g
  • 牛奶 100ml
  • 鸡蛋 2个
  • 白糖 10克
  • 蜂蜜 10克(个人口味酌情增减)
  • 果酱 10克(个人口味酌情增减)
  • 盐 少许

方法/步骤

  1. 1

    把面粉,玉米淀粉,白糖,泡打粉混合放到一个干净的容器里。我比较喜欢吃甜的所以多放了一些。可以适量加一小勺的盐,来增加甜度。

  2. 2

    两个鸡蛋还有一杯牛奶,倒到另外的一个容器里,调匀。

  3. 3

    把调好的鸡蛋牛奶混合物,倒入面粉的碗里,调匀。然后加一点点的橄榄油,家里有黄油最好可以换成黄油来增加奶香味。

  4. 4

    我的是加了香蕉的,因为原味的忘记拍照了,只能上这个照片了,取大概一汤勺的量,这个可以慢慢的自己掌握的,当然也可以做一个巨无霸的。

  5. 5

    不能放一滴油在锅里,然后调整一下形状,因为我用的是电饼铛所以温度不需要调,如果是用锅的话,需要中火预热,然后小火加热。

  6. 6

    到大概是泡泡成这种状态的时候,进行翻面,不要等松饼都成蜂窝状才翻面,否则反面会变得很丑。

  7. 7

    大概这个颜色就可以了。翻面以后再等个半分钟左右,根据自己家的火力还有锅自行调节时间。

  8. 8

    ok,大功告成,加一点蜂蜜,一点果酱,我还加了一点的炼乳,因为我实在是很喜欢甜啊,有木有!!

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部

laozhao

这个人很懒,什么都没留下

文章评论