韭菜鸡蛋馅的盒子,那是非常好吃的,如何正确烙韭菜盒子,来满足我们对美食的追求,抚慰自己的味蕾。
食材
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面粉 4碗
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鸡蛋 6个
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韭菜 500g
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干薄面(面粉) 半碗
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食盐 1小勺
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食用油 小半碗
方法/步骤
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1
今天就讲如何烙韭菜盒子。平底锅里放少量豆油,点火烧热,让油将锅底涂满,放入包好的韭菜盒子。
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2
将火调小,不要把盒子烙糊了,用铲波动韭菜盒子,避免糊了,然后翻面。
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3
每面不要烙太长时间,不然会糊,当看见有汁水从韭菜盒子里流出,说明快好了。
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4
在等一会,将汁水收一收,烙至两面金黄色,就可出锅啦。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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