早餐，我常会用各种蔬菜做馅饼，皮酥脆馅鲜香，家里的大人和小孩都非常喜欢吃，这段时间，白萝卜便是我做馅常会用的一种，将白萝卜搭配粉丝、火腿肠等等，做好的馅饼吃着特别过瘾，白萝卜的价格亲民，1斤才2块钱，这样的白萝卜不仅是好吃，而且还能补锌、补维C，且其中的营养极易被人体吸收，家里的大人和小孩都可适当吃
食材
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小麦粉 120克
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清水 适量
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火腿 30克
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白萝卜 1根
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白胡椒粉 少许
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粉丝 30克
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香油 1勺
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蚝油 1勺
方法/步骤
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1
面粉中加上点食盐，分次少许倒入温水，揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜静置30分钟；
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2
这个过程中白萝卜一根，洗净后，擦成细细的丝，锅中添水，烧开后放入白萝卜烫1分钟，捞出，用纱布裹住挤干水分；
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3
粉丝放入温水中泡软，挤干水，切成小碎丁，火腿肠准备出适量，同样也需要切成丝，所有的食材混合好，加上食盐、胡椒粉、香油和蚝油拌好；
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4
面团移至在案板上，揉搓成长条，分成小面剂子，擀成包子皮，放入馅料捏好，收口朝下，轻轻按压成饼，锅中刷上点油；
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5
放入饼胚小火慢慢煎，待将底部煎至定型的时候便可翻面，继续小火煎，直到两面都煎好，就可以出锅了。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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