干贝冬瓜汤的制作方法 - 经验大全

向朋友们介绍一款清淡可口的干贝冬瓜汤。

食材

干贝 20g
冬瓜 250g
姜适量
香葱 2根
黑胡椒少许
盐少许
鸡精少许
香油少许

方法/步骤

1

首先把冬瓜去皮去瓤洗干净切块，干贝清水泡10分钟洗干净备用，香葱洗净切碎备用。
2

在汤锅中加水，是摸过冬瓜两倍的水。
3

然后，加入洗好的干贝、黑胡椒、姜片。
4

开大火煮开10分钟，冬瓜略微透明即可。这时后撒上香葱、盐、鸡精、香油调味。
5

清淡又好吃的干贝冬瓜汤就煮好了。特别适合夏天食用。

END

注意事项

冬瓜不要煮太久口感不好，煮开后可以稍微焖一会，冬瓜没有白部分就可以了。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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