枇杷，润肺止咳，生津止渴；富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。
方法/步骤
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1
两斤枇杷，洗净。
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2
去皮去核，留果肉。
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3
将枇杷、冰糖、柠檬汁倒入锅里。柠檬汁也可以快出锅前十来分钟加。
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4
全部打碎（15秒，速度6）。如果是普通不粘锅锅，就先用料理机把食材全部打碎，再倒入不粘锅中。
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5
开始熬煮，1小时，v，速度1，用网锅盖到上面（不会溢出来，但会噗噗往外喷，用网锅防止喷溅）。如果是普通不粘锅，就带上手套，穿好围裙，开小火，一直搅拌，大约50分钟，途中会喷溅，要当心，所以要手套、围裙都备好。
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6
熬到差不多这个程度，稠稠的。
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7
趁热装入消毒好的玻璃瓶，盖盖密封，倒扣晾凉，冰箱冷藏。不动它的话半个月是没问题的。一旦打开，就尽快吃完。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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