鳕鱼具有肉味甘美、高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点,新鲜的鳕鱼味道更是鲜美,但对于冻鳕鱼一般是怎么烹饪呢?一起来看看吧。
方法/步骤
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1鳕鱼切成小块。
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2青椒切成小丁。
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3红辣椒切成小段。
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4在鳕鱼上撒上黑胡椒粉腌制。
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5让鳕鱼表面蘸满面粉。
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6把鳕鱼放入油锅炸制。
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7炸到两面金黄捞出待用。
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8在干锅中放入青椒、红椒、鳕鱼块。
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9再撒入适量的黑胡椒粉煎制。
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10另起锅烧油。
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11倒入水淀粉。
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12搅拌成糊状。
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13将炒好的鳕鱼倒入盘中。
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14淋上煮好的淀粉糊即可。
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15一道美味的冻鳕鱼就做好了。END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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