冻鳕鱼如何制作

2022年5月20日 19点热度 0人点赞
鳕鱼具有肉味甘美、高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点,新鲜的鳕鱼味道更是鲜美,但对于冻鳕鱼一般是怎么烹饪呢?一起来看看吧。

食材

  • 鳕鱼 1块
  • 淀粉 20g
  • 辣椒 2个
  • 青椒 1个
  • 面粉 适量
  • 黑胡椒 适量

方法/步骤

  1. 1
    鳕鱼切成小块。
  2. 2
    青椒切成小丁。
  3. 3
    红辣椒切成小段。
  4. 4
    在鳕鱼上撒上黑胡椒粉腌制。
  5. 5
    让鳕鱼表面蘸满面粉。
  6. 6
    把鳕鱼放入油锅炸制。
  7. 7
    炸到两面金黄捞出待用。
  8. 8
    在干锅中放入青椒、红椒、鳕鱼块。
  9. 9
    再撒入适量的黑胡椒粉煎制。
  10. 10
    另起锅烧油。
  11. 11
    倒入水淀粉。
  12. 12
    搅拌成糊状。
  13. 13
    将炒好的鳕鱼倒入盘中。
  14. 14
    淋上煮好的淀粉糊即可。
  15. 15
    一道美味的冻鳕鱼就做好了。
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部

laozhao

这个人很懒,什么都没留下

文章评论