冬瓜利水,胡萝卜营养丰富,瘦肉补铁补血,这款二米粥太适合夏季胃口不好,营养不均衡时喝了。



步骤/方法
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1冬瓜瘦肉二米粥
主料:
大米、小米、冬瓜、里脊肉、胡萝卜
配料:葱姜
调料:盐、白胡椒粉、芝麻油
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2里脊肉洗净切丝,加适量的盐

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3一点白胡椒粉

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4半汤匙生抽

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5半汤匙芝麻油

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6再来一点玉米淀粉,搅拌均匀

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7冬瓜和胡萝卜切小丁,葱姜切丝

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8米粥煮至米开花时下入蔬菜丁不停的顺时针搅拌,这样煮出来的粥比较粘稠

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9蔬菜丁熟后用筷子一条条下入肉丝和姜丝,然后顺时针搅拌,煮一分钟就熟了,这样的肉丝非常嫩滑。
END
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